Skrei – Der Wanderer!

Skrei – Der Wanderer! – Nur für kurze Zeit – Skrei aus Norwegen

Sein festes, blütenweißes Fleisch und feines Aroma begeistert alle Feinschmecker.

Bei uns aktuell zu bestellen von der Extrakarte – Jahresanfang 2024:

SKREIFILET UNTER DER KRÄUTERKRUSTE AUF STAMPFKARTOFFELN AN GEMÜSE VON FRISCHEN MÖHREN – Lecker!

Nur der Winterkabeljau, der von der Barentssee zur Küste Nordnorwegens zieht, wird Skrei genannt. Sein Name leitet sich von dem norwegischen Verb „å skride“ ab, was auf Deutsch wandern bedeutet.

Vielen Dank an unseren Lieferanten „Deutsche See“ für die Erlaubnis das Foto zu benutzen!

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